【四川新聞網】南充|返鄉創業大學生李和桂:從“百萬竹鼠”到“千萬黃精” 大家富起來才是真的富

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【四川新聞網】4月20日以“返鄉創業大學生李和桂:從‘百萬竹鼠’到‘千萬黃精’ 大家富起來才是真的富”為題,對我校2003級機電一體化專業校友李和桂的創業故事進行了報道。報道全文如下:

四川新聞網-首屏新聞成都4月20日訊(記者 喬永禎 實習生 羅石芊)清明剛過不久,伴著微微的春雨,在南充市順慶區李家鎮野鴨灘村,一名帶著眼鏡的男子正在大棚中查看著黃精苗的生長情況,不時與農戶交談著種植的經驗。他叫李和桂,是當地著名的“養殖大戶”。從2008年開始創業起,15年間,李和桂靠養殖竹鼠起家,挫折時及時轉向黃精種植,帶動當地村民種植黃精,一同致富。是什么讓李和桂與竹鼠結下不解之緣?又是什么讓他選擇了黃精?

李和桂和當地老鄉一同檢查黃精

李和桂在整理黃精

兩“起”兩“落” 小小竹鼠變成第一桶金

2007年,李和桂從西華大學機電一體化專業畢業后,來到廣東一家不銹鋼公司工作。雖然每月拿著近8000元的工資,但當老板是李和桂一直以來的夢想,思考良久后,李和桂決定要自己創業。

既然想要作出自己的一番事業,選對創業項目便是首要且關鍵的一步?!爱敃r廣東流行養竹鼠,四川正好沒有,我覺得這是一個很好的項目?!崩詈凸鹪谶x定了創業項目后便開始著手計劃,作為農民的孩子,他本以為自己返鄉創業的計劃會得到父母的支持與理解,但沒想到父親卻堅決地否定了他?!拔腋赣H當時很不理解,也不同意?!钡粗鴥鹤討B度堅決,父親最后還是心軟了,將自己用于養老的6萬塊錢給了李和桂,但告訴他,之后不會再給他任何資助。

2008年10月,在外打工一年多的李和桂帶著自己的積蓄和父親給的6萬塊錢回到了家鄉,開始了自己的創業生涯。

在投入了18萬購買竹鼠崽后,沒有養殖經驗的李和桂開始了自己邊養邊學的“實驗”。 “最開始公母我都分不出來?!崩詈凸鹫f到。為了解決最實際的養殖問題,李和桂買來獸醫學的書籍從頭開始學習,同時不斷與高校進行合作,讓有專業知識的人來幫助養殖。就這樣,在李和桂穩扎穩打的研究和培育下,第一年李和桂的銷售額就達到100多萬。

在小賺了第一桶金后,李和桂開始盤算著擴大自己的產業規模,但沒想到自己的滑鐵盧很快就來了。2010年,李和桂與合伙人預計投資500萬進行廠房的擴建,“當時想要打造一個亞洲最大的竹鼠養殖基地”,但合伙人突然的“反水”,讓李和桂措手不及,“那一次我就虧了近200萬?!?/p>

巨大的打擊讓李和桂備受挫折,但冷靜下來后他決定,從哪里跌倒就從哪里爬起?!拔矣屑夹g、有經驗、有渠道、懂規則,還是可以能東山再起的?!?012年,在不斷總結了自己的經驗后,李和桂成立了順慶區蜀農特種養殖農民專業合作社,以“公司+合作社+農戶”模式,與農戶簽訂合同,農戶負責日常種植管理,公司負責種苗、技術、銷售。受李和桂的影響,當地許多村民開始加入合作社養殖竹鼠。

李和桂免費提供竹鼠崽給當地村民,教授他們養殖技術,而“學費”僅是所養竹鼠生下的第一窩竹鼠崽。2019年,蜀農特種養殖農民專業合作社被評為“國家級示范合作社”。目前,已有200多戶農戶加入該合作社。在他的不斷努力下,合作社很快便有了一單又一單的預定,李和桂也逐漸成為了當地養殖竹鼠的“專家”。

李和桂陪同斯金平教授考察黃精

黃精變黃金 最終目的是帶動家鄉人民富起來

2020年新冠疫情突然爆發,為響應國家號召,李和桂忍痛處理掉了自己辛苦經營起來的竹鼠產業。但這次,李和桂靠自己的第二道財富密碼--黃精“活”了下來。

2012年,在成立合作社之初,李和桂就意識到不能單靠竹鼠成為唯一的收入來源,他發現竹鼠的排泄物可以用來種植中藥材,而黃精在當地種植歷史悠久,于是他開始嘗試種植黃精。同時在順慶區區委區政府的幫助下,積極申報國家地理標志“順慶黃精”。

黃精屬多年生草本植物,根莖肉質肥厚,富含蛋白質、維生素、微量元素等多種營養成分,是天然藥食兩用植物,具有補氣養陰、提高免疫等功效?!霸S多黃精深加工產品都是‘網紅’產品,有很大的市場潛力?!崩詈凸鹫f道。

為了更好的出售合作社的產物,2016年,李和桂成立了南充蜀妙農業開發有限公司,將農產品從養殖、加工、銷售的產業鏈打通,實現利益的最大化。但黃精一直并非最主要的銷售產品。直到2020年,在處理掉了竹鼠后,李和桂的精力和重心全部移到了黃精上。

在8年種植黃精的過程中,李和桂不斷深入了解、研究,通過加工生產黃精酒、黃精茶、黃精丸、黃精面、黃精果脯等20余個產品,年均產值近1000萬元,有注冊3個商標、3項發明專利。2020年,在第十二屆中國國際商標品牌節上,“蜀妙黃精”摘得金獎。

為了更好的研究黃精,將其利益最大化。2021年,李和桂從四川農業大學食品與工程專業畢業,同年,他輾轉拜訪了浙江農林大學的斯金平教授,在學校專業團隊的幫助下,開始在黃精品種選育、制定黃精種植標準方面上發力,同時與浙江理工大學梁宗鎖教授團隊合作黃精系列食品開發,不斷對黃精的質量進行開發升級。

“不管是養竹鼠還是種黃精,我都希望能夠帶動更多人致富,大家富起來才是真的富起來?!痹趧摌I15年的過程中,李和桂在疫情期間向醫院捐獻過物資,為鄭州洪災受災村民捐獻過蔬菜,還向困難村民、殘疾人免費發放黃精種苗,手把手傳授種植技術,帶動23戶殘疾人創業就業。合作社形成當代種植家庭農場模式,帶動農戶種植瓜蔞套種黃精、白及3000余畝,帶動貧困戶和殘疾人200余戶。

談到成功的秘訣,李和桂認為“99%來自于努力,1%來自機遇”。而在未來,李和桂有三方面的計劃,“第一個就是努力選好品種,推廣黃精,讓更多老百姓富起來。第二個是修建一個黃精博物館,讓更多人了解黃精。第三就是努力讓自己成為黃精行業的標準,并推向國際市場?!崩詈凸鹫f。

報道鏈接如下:

四川新聞網:【鄉村不一Young】南充|返鄉創業大學生李和桂:從“百萬竹鼠”到“千萬黃精” 大家富起來才是真的

http://scnews.newssc.org/system/20220420/001258239.html

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編審:張雪萍

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